黃精能炒菜吃嗎

日期:2024-09-16 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 黃精性味甘甜,食用爽口,其肉質根狀莖肥厚,含有大量澱粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素和多種其他營養成分,生食和燉服均可,既能充飢,又有健身之用,對身體十分有益,可以有多種做法,例如黃精雞的做法如下:。

黃精能炒菜吃嗎

黃精性味甘甜,食用爽口,其肉質根狀莖肥厚,含有大量澱粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素和多種其他營養成分,生食和燉服均可,既能充飢,又有健身之用,對身體十分有益,可以有多種做法,例如黃精雞的做法如下:

1、將黃精洗淨切段, 將雞去毛, 洗淨內臟和爪。

2、將準備好的雞肉放入沸水鍋焯去血水,撈出用清水洗淨。

3、往鍋內放雞、黃精和適量水,加入料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、薑片,武火燒沸。

4、改為文火燉燒,至雞肉熟爛,即可出鍋。