黃酒放久了喝有害嗎

日期:2024-09-16 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 酒在過期之後會出現酒變色、變味、出現沉澱,黃酒過期的主要標誌是酒味變酸,這種變酸的黃酒除了味道不好,其中的多種營養物質也發生了改變,有的甚至產生了毒素,食用之後出現腹痛、腹瀉等症。

黃酒放久了喝有害嗎

黃酒和白酒不同,與葡萄酒等果酒比較類似,酒精含量較低,酒色渾濁,酒味香濃,若黃酒過了保質期,出現沉澱,並沒有變味,仍舊可以飲用。酒在過期之後會出現酒變色、變味、出現沉澱,黃酒過期的主要標誌是酒味變酸,這種變酸的黃酒除了味道不好,其中的多種營養物質也發生了改變,有的甚至產生了毒素,食用之後出現腹痛、腹瀉等症。黃酒在空氣中暴露過長時間會發黴,所以過期的黃酒最好不要飲用,其中的微生物過多,飲用後會影響人體內的微生物種群平衡。

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