黃燜雞米飯一般都加什麼青菜

日期:2024-09-17 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 首先熬醬料,鍋裡放入植物油、香油、米酒、花生醬、幹黃醬、豆瓣醬、黃豆醬、番茄醬、剁椒醬、蠔油、生抽、香醋,小火熬煮出香味。鍋里加入適量油煸炒雞肉塊,加入蔥姜一起炒香。加入香菇翻炒。

黃燜雞米飯一般都加什麼青菜

土豆、粉皮、青菜、金針菇。

黃燜雞米飯做法:

1、首先熬醬料,鍋裡放入植物油、香油、米酒、花生醬、幹黃醬、豆瓣醬、黃豆醬、番茄醬、剁椒醬、蠔油、生抽、香醋,小火熬煮出香味。

2、準備好其他材料、香菇提前用涼水泡發;雞肉斬塊;青椒、彩椒切成菱形塊、生薑、大蔥切成片。

3、鍋里加入適量油煸炒雞肉塊,加入蔥姜一起炒香。加入三湯匙熬好的醬料翻炒入味。加入香菇翻炒。

4、加入泡香菇的水以及適量清水煮開。

5、轉入高壓鍋裡煮20分鐘左右。再