黃秋葵種子怎麼吃

日期:2024-09-17 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 秋葵的粘液,含有豐富的營養成分,可以附著在胃粘膜上,保護胃壁,秋葵黏黏的汁液裡,含有水溶性纖維果膠,半乳聚糖,以及阿拉伯樹膠,這三種成分都屬於水溶性膳食纖維,除了可以降血壓,幫助消化,對預防大腸癌也有幫助,鈣含量多比牛奶好吸收秋葵對糖尿病的功效,秋葵性質偏涼,脾胃虛寒,容易腹瀉者會較敏感,建議用薑片煮過的水,等水涼了以後再加入切片秋葵置放一晚,就可以減低秋葵的寒性。

黃秋葵種子怎麼吃

可以將成熟秋葵種子烤熟磨成細粉,其味芳香,衝調溶解快,可作咖啡新增劑或代用品,但是要注意適量飲用,除此之外,秋葵子還可以做成食用油秋葵油;秋葵的粘液,含有豐富的營養成分,可以附著在胃粘膜上,保護胃壁,秋葵黏黏的汁液裡,含有水溶性纖維果膠,半乳聚糖,以及阿拉伯樹膠,這三種成分都屬於水溶性膳食纖維,除了可以降血壓,幫助消化,對預防大腸癌也有幫助,鈣含量多比牛奶好吸收秋葵對糖尿病的功效,秋葵性質偏涼,脾胃虛寒,容易腹瀉者會較敏感,建議用薑片煮過的水,等水涼了以後再加入切片秋葵置放一晚,就可以減低秋葵的寒性