黃沙魚是什麼
最佳答案 調料：食鹽4g、雞精4g、蔥10克、姜10克、料酒2湯匙、生抽1湯匙、白胡椒適量、水50毫升、植物油2湯匙、白糖1湯匙、蒸魚豉油2茶匙。將魚清洗淨，將料酒2湯匙、鹽少量、白胡椒粉適量抹勻魚全身，醃製10分鐘左右。
黃沙魚俗稱沙跁魚、沙趴魚、沙鮁魚。
清蒸黃沙魚的做法：
主料：黃沙魚500克、紅椒30g，黃椒30g；
調料：食鹽4g、雞精4g、蔥10克、姜10克、料酒2湯匙、生抽1湯匙、白胡椒適量、水50毫升、植物油2湯匙、白糖1湯匙、蒸魚豉油2茶匙；
操作步驟：
1、將魚清洗淨，將料酒2湯匙、鹽少量、白胡椒粉適量抹勻魚全身，醃製10分鐘左右；
上一篇：黃沙糖是什麼糖
下一篇：黃三魚和黃魚的區別是什麼