茴香苗可以炒著吃嗎
最佳答案 肉末茴香是一道北方菜品。其中的茴香苗可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，又因為茴香本身可以解油膩，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。肉末茴香的做法步驟：。
茴香苗可以炒菜食用。
肉末茴香：
肉末茴香是一道北方菜品。其中的茴香苗可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，又因為茴香本身可以解油膩，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜；
用料與用量：
茴香200克、瘦肉200克；
肉末茴香的做法步驟：
1、瘦肉切成片後放入料理機裡打成肉末；
2、把肉末放入碗裡，放入適量鹽、少許醬油、花椒粉、水澱粉拌勻略醃製；
3、茴香苗洗淨後切細末，辣椒切小圈，姜切末；
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