茴香餡怎樣拌才香
最佳答案 材料：豬肉餡、料酒、鹽、雞精、五香粉、蠔油、香油、魚露、茴香。往肉餡里加入料酒、鹽、雞精、五香粉、蠔油、香油、魚露。放醬油，攪拌至粘稠即可，然後放入蔥薑末。
材料：豬肉餡、料酒、鹽、雞精、五香粉、蠔油、香油、魚露、茴香。
步驟：
1、往肉餡里加入料酒、鹽、雞精、五香粉、蠔油、香油、魚露。
2、用筷子順著一個方向不停的攪拌，攪拌的同時可以加些水。
3、放醬油，攪拌至粘稠即可，然後放入蔥薑末。
4、把茴香切碎，放肉拌好的肉餡兒中。
5、攪拌均勻即可。
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