餛飩到底要不要放油煮多長時間

日期:2024-09-20 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 配料:豬肉餡、餛飩皮、紫菜、小蔥、生抽、高湯、油、澱粉、鹽。將豬肉餡放入碗中,加入生抽、澱粉、鹽、少許油,用筷子順著一個方向攪拌,紫菜泡入水中清洗乾淨,小蔥洗淨切碎。取一張餛飩皮,用一隻筷子抹上少許肉餡,用筷子將餛飩皮往裡收緊。

餛飩到底要不要放油煮多長時間

可以放油,放了油之後肉會粘在一起,不容易散開。

餛飩煮熟後浮在水面上即可撈出,大約煮5分鐘。

鮮肉餛飩做法:

配料:豬肉餡、餛飩皮、紫菜、小蔥、生抽、高湯、油、澱粉、鹽。

步驟:

1、將豬肉餡放入碗中,加入生抽、澱粉、鹽、少許油,用筷子順著一個方向攪拌,紫菜泡入水中清洗乾淨,小蔥洗淨切碎;

2、取一張餛飩皮,用一隻筷子抹上少許肉餡,用筷子將餛飩皮往裡收緊;

3、依次將所有的餛飩皮都包成餛飩;

4、鍋中放入