餛飩到底要不要放油煮多長時間
最佳答案 配料：豬肉餡、餛飩皮、紫菜、小蔥、生抽、高湯、油、澱粉、鹽。將豬肉餡放入碗中，加入生抽、澱粉、鹽、少許油，用筷子順著一個方向攪拌，紫菜泡入水中清洗乾淨，小蔥洗淨切碎。取一張餛飩皮，用一隻筷子抹上少許肉餡，用筷子將餛飩皮往裡收緊。
可以放油，放了油之後肉會粘在一起，不容易散開。
餛飩煮熟後浮在水面上即可撈出，大約煮5分鐘。
鮮肉餛飩做法：
配料：豬肉餡、餛飩皮、紫菜、小蔥、生抽、高湯、油、澱粉、鹽。
步驟：
1、將豬肉餡放入碗中，加入生抽、澱粉、鹽、少許油，用筷子順著一個方向攪拌，紫菜泡入水中清洗乾淨，小蔥洗淨切碎；
2、取一張餛飩皮，用一隻筷子抹上少許肉餡，用筷子將餛飩皮往裡收緊；
3、依次將所有的餛飩皮都包成餛飩；
4、鍋中放入