餛飩和扁肉的差別
最佳答案 餛飩是中國漢族的傳統麵食，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟後帶湯食用，源於中國北方。西漢揚雄所作《方言》中提到“餅謂之飩”，餛飩是餅的一種，差別為其中夾內餡，經蒸煮後食用。扁肉是由餛飩演變而來的，是福建沙縣傳統的漢族名點，屬於閩菜系。
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餛飩和扁肉的差別
最佳答案 餛飩是中國漢族的傳統麵食，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟後帶湯食用，源於中國北方。西漢揚雄所作《方言》中提到“餅謂之飩”，餛飩是餅的一種，差別為其中夾內餡，經蒸煮後食用。扁肉是由餛飩演變而來的，是福建沙縣傳統的漢族名點，屬於閩菜系。