最佳答案 放置時間最好不要超過七天,如果放置時間過長,混沌也是會變質的。最後在混沌外面包一層保鮮膜,這樣混沌的口感會更好一些。最好是現吃現做,如果在冰箱放置時間長,混沌的營養價值會損失,並且有可能滋生細菌。