活泥鰍清蒸蒸多久可以吃

日期:2024-09-20 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 泥鰍的生存環境容易受到各種干擾和汙染,尤其是髒水中生長的泥鰍,不僅容易寄生車輪蟲、舌杯蟲、三代蟲等病原體,還會沉積重金屬。蒸之前先燒適量開水,水裡放姜、蔥、酒等去腥,水開後把泥鰍倒入,立即蓋上蓋子,以免濺出水花傷。

活泥鰍清蒸蒸多久可以吃

一般需要蒸20分鐘左右。

泥鰍的生存環境容易受到各種干擾和汙染,尤其是髒水中生長的泥鰍,不僅容易寄生車輪蟲、舌杯蟲、三代蟲等病原體,還會沉積重金屬。

如果要吃泥鰍一定要徹底清潔和加熱,充分蒸熟,千萬不要害怕破壞所謂的活性成分而不進行消毒和烹製。

材料:泥鰍、蔥、姜、酒、辣椒、色拉油、醬油。

步驟:

泥鰍買回來先養幾天,讓它吐乾淨肚子裡的髒物,期間多換幾次水;蒸之前先燒適量開水,水裡放姜、蔥、酒等去腥,水開後把泥鰍倒入,立即蓋上蓋子,以免濺出水花傷
上一篇: