雞蛋跟胡蘿蔔怎麼做好吃

日期:2024-09-23 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 原料:胡蘿蔔100克、雞蛋100克、姜5克、大蔥10克、鹽2克、白砂糖5克、胡椒粉1克、。將雞蛋去殼,入碗打散,調入味料,拌勻成蛋漿備用。炒鍋下油,爆香姜、蔥,投入胡蘿蔔絲炒透,加入蛋漿,順一方向快速炒熟,撒上調料,上碟。

雞蛋跟胡蘿蔔怎麼做好吃

雞蛋和胡蘿蔔可以做好吃的胡蘿蔔炒雞蛋,具體方法如下:

原料:胡蘿蔔100克、雞蛋100克、姜5克、大蔥10克、鹽2克、白砂糖5克、胡椒粉1克、

做法:、

1、將雞蛋去殼,入碗打散,調入味料,拌勻成蛋漿備用;

2、將姜、蔥洗淨,姜切成末,蔥切成段備用;

3、將胡蘿蔔去皮,切成細絲,用滾水焯透,撈出濾去水分;

4、炒鍋下油,爆香姜、蔥,投入胡蘿蔔絲炒透,加入蛋漿,順一方向快速炒熟,撒上調料,上碟。