雞蛋可以喝牛奶一起做雞蛋糕吃嗎

日期:2024-09-23 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 取一鍋,將奶油放入鍋中加熱融化後備用。將全蛋、細砂糖放入碗內打至微發後,再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉和鮮奶混合攪拌均勻。再倒入作法1的奶油混合拌勻後,讓面煳靜置約30分鐘。

雞蛋可以喝牛奶一起做雞蛋糕吃嗎

雞蛋可以牛奶一起做。具體做法如下:

一、主料:

奶油60公克、全蛋4顆。

二、輔料:

細砂糖120公克、低筋麵粉140公克、鮮奶60公克、泡打粉2公克。

三、做法及步驟:

1、取一鍋,將奶油放入鍋中加熱融化後備用;

2、將全蛋、細砂糖放入碗內打至微發後,再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉和鮮奶混合攪拌均勻;

3、再倒入作法1的奶油混合拌勻後,讓面煳靜置約30分鐘;

4、將雞蛋糕烤模先加熱至150℃後

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