雞蛋牛奶QQ糖布丁的做法

日期:2024-09-23 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 白糖50克放入鍋中小火溶化。焦糖倒入合適的容器內,放入冰箱冷藏一會兒。將蛋黃、牛奶、QQ糖放在容器裡,再放入有水的鍋裡,水燒開,關火,不停攪拌直至QQ糖溶化。

雞蛋牛奶QQ糖布丁的做法

材料:白糖50克,蛋黃2個,牛奶240克,QQ糖50克。

做法:

1、白糖50克放入鍋中小火溶化。

2、溶化到深色的時候,加入熱水攪拌,即是焦糖 。

3、焦糖倒入合適的容器內,放入冰箱冷藏一會兒。

4、將蛋黃、牛奶、QQ糖放在容器裡,再放入有水的鍋裡,水燒開,關火,不停攪拌直至QQ糖溶化。

6、過濾,倒入有焦糖的容器中。

7、放冰箱3個小時後即可。