雞蛋有多少膽固醇

日期:2024-09-23 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 一個雞蛋所含膽固醇接近300MG,相當於成人每天膽固醇攝入限量。雖然雞蛋含有膽固醇較多,但雞蛋裡含有的蛋黃卵磷脂能夠促進膽固醇的消耗,所以不必太擔心雞蛋裡的膽固醇。而在一個蛋黃中,百分之三十二左右是脂肪,還含有百分之三至百分之五的膽固醇。

雞蛋有多少膽固醇

一個雞蛋所含膽固醇接近300MG,相當於成人每天膽固醇攝入限量。雖然雞蛋含有膽固醇較多,但雞蛋裡含有的蛋黃卵磷脂能夠促進膽固醇的消耗,所以不必太擔心雞蛋裡的膽固醇。在雞蛋中,蛋白,即蛋清佔百分之六十左右,蛋黃約佔百分之三是。而在一個蛋黃中,百分之三十二左右是脂肪,還含有百分之三至百分之五的膽固醇。