雞的特色菜做法
最佳答案 乾鍋香雞做法：。嫩雞肉，大蒜，大蔥。生抽，老抽，料酒，白糖，香芹片，辣椒絲。
乾鍋香雞做法：
主料：
嫩雞肉，大蒜，大蔥。
調料：
生抽，老抽，料酒，白糖，香芹片，辣椒絲。
步驟：
1、把雞剁成塊後清洗乾淨；
2、用廚房紙把雞肉多餘的水分吸掉；
3、用牙籤在雞肉上戳洞；
4、加入三勺生抽；
5、一勺料酒，一勺老抽；
6、半勺白糖和半勺香芹片；
7、加入辣椒絲攪拌均勻後醃製半個小時；
8、在炒菜的鍋底放入大蒜和大蔥；
宣告：業百科所有作品（圖文、音影片）均由使用者自行上傳分享，僅供網友學習交流。若您的權利被侵害，請聯絡 [email protected]
上一篇：雞的生物學分類
下一篇：雞蛋最好放在哪裡儲存