雞粉的用法
最佳答案 雞精是一種以新鮮雞肉、雞骨、鮮雞蛋為基料,透過蒸煮、減壓、提汁後,配以鹽、糖、味精、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精等物質複合而成的具有鮮味、雞肉味的複合增鮮、增香調味料。
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最佳答案 雞精是一種以新鮮雞肉、雞骨、鮮雞蛋為基料,透過蒸煮、減壓、提汁後,配以鹽、糖、味精、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精等物質複合而成的具有鮮味、雞肉味的複合增鮮、增香調味料。