雞和茶樹菇可以一起煮湯嗎

日期:2024-09-24 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 材料:土雞、茶樹菇、蔥、姜、料酒、鹽、清水。將茶樹菇泡發後洗淨,剪掉底部的根切成段,將蔥、姜切塊備用。將土雞去毛收拾乾淨,放入砂鍋中,加入清水,開大火將水煮開後把浮沫撈出,加入蔥、姜、料酒、茶樹菇,再次煮開後轉小火煲一個半小時。

雞和茶樹菇可以一起煮湯嗎

材料:土雞、茶樹菇、蔥、姜、料酒、鹽、清水。

做法:

1、將茶樹菇泡發後洗淨,剪掉底部的根切成段,將蔥、姜切塊備用;

2、將土雞去毛收拾乾淨,放入砂鍋中,加入清水,開大火將水煮開後把浮沫撈出,加入蔥、姜、料酒、茶樹菇,再次煮開後轉小火煲一個半小時;

3、煲好後加入鹽攪拌調味即可。