急滷菜偏鹹怎麼辦
最佳答案 將滷菜放在清水裡浸泡一段時間，時間一般為6小時以上。用熱水反覆清洗滷菜，使其味道變淡。加入處理乾淨的新鮮玉米或甘蔗與滷菜同燉，可以使滷菜鹹味變淡。
滷菜偏鹹的解決辦法如下：
1、將滷菜放在清水裡浸泡一段時間，時間一般為6小時以上；
2、用熱水反覆清洗滷菜，使其味道變淡；
3、在滷菜中加入適量的糖同煮，可以去除滷菜的鹹味；
4、加入處理乾淨的新鮮玉米或甘蔗與滷菜同燉，可以使滷菜鹹味變淡。
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