雞蓉蘑菇蔬菜粥怎麼做

日期:2024-09-24 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 幹香菇要提前2小時用溫水浸泡,浸泡時,在水中加一點白糖。浸泡好的香菇取出後,用清水沖洗乾淨,擠壓出水分後,切成小碎丁。胡蘿蔔去皮切成碎末,芹菜去葉,只留梗,也切成碎末,姜去皮切成細絲。

雞蓉蘑菇蔬菜粥怎麼做

做法如下:

1、將大米洗淨後,用清水浸泡;

2、雞胸先切片,再切成碎末,放入鹽醃製;

3、幹香菇要提前2小時用溫水浸泡,浸泡時,在水中加一點白糖;

4、浸泡好的香菇取出後,用清水沖洗乾淨,擠壓出水分後,切成小碎丁;

5、胡蘿蔔去皮切成碎末,芹菜去葉,只留梗,也切成碎末,姜去皮切成細絲;

6、鍋中倒入清水,大火煮開後,倒入大米攪拌幾下後,改成中小火,煮30分鐘;

7、待米開花後,粥變得粘稠後,放入雞肉末,香菇碎,胡蘿蔔