雞肉能燉紅蘿蔔嗎
最佳答案 雞肉可以燉紅蘿蔔，具體內容如下：。食材：雞塊、紅蘿蔔若干、蒜少許、幹辣椒少許、油少許、料酒少許、醬油少許。雞肉去骨，切大塊，紅蘿蔔去皮，切半圓稍厚的片，蒜切片，幹辣椒切開。
雞肉可以燉紅蘿蔔，具體內容如下：
食材：雞塊、紅蘿蔔若干、蒜少許、幹辣椒少許、油少許、料酒少許、醬油少許。
步驟：
1、雞肉去骨，切大塊，紅蘿蔔去皮，切半圓稍厚的片，蒜切片，幹辣椒切開。
2、點火，鍋熱放油，放蒜片，辣椒碎炒。
3、倒入雞塊，炒變色後，倒入紅蘿蔔，炒一會兒。
4、加料酒，加一點醬油提味，少量糖，適量鹽，適量水，水量剛好沒過雞肉蘿蔔。
5、大火燒開，轉中小火燉，燉到入味熟透的時候，轉大火，把鍋裡的汁水收
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