雞肉粥怎麼做好吃

日期:2024-09-24 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 將米洗淨倒進湯鍋,將鹽醃過的雞塊取出,放進米中,加入足夠的水,大火煮開後,轉小火煲30分鐘。將鮮菇沖洗乾淨,去蒂,放進水裡煮開,撈出沖涼水,擠幹水分,切片,把玉米粒和鮮菇片放進粥裡,小火煲15分鐘。放鹽調味,將味道調至合適口味即可食用。

雞肉粥怎麼做好吃

食材包括:大米500g,雞肉200g,鮮菇10只,玉米粒100g,鹽15g,味精5g,料酒50g。

雞肉粥做法如下:

1、將雞肉斬件,加入2小勺鹽、2滴酒拌勻,醃一個晚上;

2、將米洗淨倒進湯鍋,將鹽醃過的雞塊取出,放進米中,加入足夠的水,大火煮開後,轉小火煲30分鐘;

3、將鮮菇沖洗乾淨,去蒂,放進水裡煮開,撈出沖涼水,擠幹水分,切片,把玉米粒和鮮菇片放進粥裡,小火煲15分鐘;

4、放鹽調味,將味道調至合適口味即可食用。