雞湯麵的配料及做法
最佳答案 主料：母雞1只、麵條500克。放入砂鍋中，煮開，用勺撇去浮沫，加入十餘粒胡椒，轉小火，熬一個半小時。另起一鍋煮麵，面煮好，放入麵碗裡，撒蔥花和香菜即可。
食材：
1、主料：母雞1只、麵條500克；
2、調料：食鹽、蔥、胡椒粉、胡椒、香菜。
製作步驟：
1、老母雞打理乾淨，斬成大塊；
2、放入砂鍋中，煮開，用勺撇去浮沫，加入十餘粒胡椒，轉小火，熬一個半小時；
3、在麵碗裡放鹽和胡椒粉，加一勺雞湯和雞油；
4、另起一鍋煮麵，面煮好，放入麵碗裡，撒蔥花和香菜即可。
上一篇：雞湯怎樣才能做成白色的湯
下一篇：雞湯怎樣容易發黃