家熬帶魚怎麼做好吃呢

日期:2024-09-30 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 家熬帶魚的做法如下:。起油鍋,將帶魚入鍋煎,雙面煎至金黃後盛出。起油鍋,蔥薑蒜、大料入鍋煸香,放入煎好的帶魚。

家熬帶魚怎麼做好吃呢

家熬帶魚的做法如下:

主料:帶魚。

做法:

1、帶魚去腮去腸洗乾淨,切成段,滾上小麥粉;

2、起油鍋,將帶魚入鍋煎,雙面煎至金黃後盛出;

3、備好蔥薑蒜、大料,用鹽、白糖、醋、醬油、料酒勾兌成汁;

4、起油鍋,蔥薑蒜、大料入鍋煸香,放入煎好的帶魚;

5、倒入調味汁,加適量水,蓋上鍋蓋燒;

6、大火燒開,改小火燒,其間適時輕輕推動魚;

7、收湯入味,即可出鍋裝盤。

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