家常炒麵怎麼做好吃
最佳答案 配料：雞蛋，胡蘿蔔，雞腿，青紅椒，火腿腸，油，鹽，生抽。雞蛋打散，鍋裡油燒熱，倒入蛋液，炒好後再裝出來。再放入胡蘿蔔和火腿腸炒勻，接著倒入雞腿菇和青紅椒炒勻，再倒入麵條和雞蛋炒勻。
1、主料：麵條。配料：雞蛋，胡蘿蔔，雞腿，青紅椒，火腿腸，油，鹽，生抽。
2、雞蛋去殼，胡蘿蔔洗淨切片，雞腿菇洗淨切片，青紅椒洗淨切絲，火腿腸去皮切片。
3、鍋裡水燒開，水裡放少許油和鹽，放入麵條。
4、煮沸騰後關火， 倒出來沖涼水瀝乾。
5、雞蛋打散，鍋裡油燒熱，倒入蛋液，炒好後再裝出來。
6、再放入胡蘿蔔和火腿腸炒勻，接著倒入雞腿菇和青紅椒炒勻，再倒入麵條和雞蛋炒勻。
7、加鹽和生抽炒勻即可出鍋。