家常鯊魚肉的做法
最佳答案 醋蒸鯊魚的做法。主料：幹鯊魚250克。將鯊魚用溫水浸泡5分鐘後撈起，用刀將鯊魚皮上的沙刮掉。
醋蒸鯊魚的做法
主料：幹鯊魚250克 。
配料：蒜米10克 。
調味料：雞精 鹽 醋 花生油各少許 。
具體做法：
1、將鯊魚用溫水浸泡5分鐘後撈起，用刀將鯊魚皮上的沙刮掉；
2、將鯊魚切成條狀，放入碟中；
3、然後將配料、調味料加入其中，隔水蒸熟即可食用。
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