家常土豆紅燒肉怎麼做

日期:2024-09-30 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 食材用料:土豆2個、五花肉500g、蔥薑蒜適量、紅糖適量、油適量、老抽適量、鹽適量、雞精適量。鍋中加入少量油,放入紅糖,炒至起泡,注意火候,以防糖焦掉。肉上色後,先加醬油,再加入蔥薑蒜炒,然後放鹽。

家常土豆紅燒肉怎麼做

食材用料:土豆2個、五花肉500g、蔥薑蒜適量、紅糖適量、油適量、老抽適量、鹽適量、雞精適量。

步驟:

1、肉切塊;

2、土豆切塊;

3、蔥薑蒜切好備用;

4、水煮沸後倒入切好的肉塊灼,然後瀝乾備用;

5、鍋中加入少量油,放入紅糖,炒至起泡,注意火候,以防糖焦掉;

6、肉上色後,先加醬油,再加入蔥薑蒜炒,然後放鹽;

7、加適量水煮一個小時;

8、加入土豆,20分鐘後大火收汁;

9、