家裡只有白菜做什麼有品位的菜
最佳答案 家裡只有白菜可以做醋溜白菜。材料：白菜200克、小米椒1個、醬油10克、小米醋15克、白砂糖10克、耗油適量、花生油適量、鹽1勺。炒鍋熱鍋，倒入適量的花生米，油熱先放入小米椒煸出香味，再放入蔥姜爆香。
家裡只有白菜可以做醋溜白菜。
醋溜白菜
材料：白菜200克、小米椒1個、醬油10克、小米醋15克、白砂糖10克、耗油適量、花生油適量、鹽1勺。
做法：
1、白菜幫洗淨切好備用。
2、切蔥花，姜和小米椒。
3、取一個乾淨的小碗，把醬油、小米醋、耗油、白砂糖分別倒入碗裡攪拌均勻。
4、炒鍋熱鍋，倒入適量的花生米，油熱先放入小米椒煸出香味，再放入蔥姜爆香。
5、轉大火快速翻炒至白菜斷生。
7、起鍋之
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