加拿大甜蝦的做法可以生吃嗎

日期:2024-09-29 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 加拿大甜蝦,最適合的烹調方法是鹽水煮,注意一定要經過長時間的烹飪,保證其中的副溶血性弧菌被殺死。甜蝦10只、姜3克、蔥適量、烹調油適量、生抽3克、醋3克、香油3克、薑末3克。燒一鍋開水,水開後,倒適量料酒,放入蔥、姜。

加拿大甜蝦的做法可以生吃嗎

加拿大甜蝦,最適合的烹調方法是鹽水煮,注意一定要經過長時間的烹飪,保證其中的副溶血性弧菌被殺死。

現在市場上有很多冰鮮蝦,其實很多都是冰凍蝦的解凍品。若冰凍蝦肉中的蛋白質在空氣中已經氧化變黑,切記就不要購買。

加拿大甜蝦的烹飪方法:

原料:

甜蝦10只、姜3克、蔥適量、烹調油適量、生抽3克、醋3克、香油3克、薑末3克。

做法:

1、蔥切段,薑切片;

2、燒一鍋開水,水開後,倒適量料酒,放入蔥、姜;

3、加