家庭自制酸奶需要發酵多長時間
最佳答案 1．將酸奶機內膽加開水泡1分鐘消毒。2．將純牛奶1000毫升倒入酸奶機內膽容器中。4．酸奶機插上電源，工作6到8小時，見酸奶呈凝固狀即可。
做法：
1．將酸奶機內膽加開水泡1分鐘消毒。
2．將純牛奶1000毫升倒入酸奶機內膽容器中。
3．加入核仁格酸奶菌粉1克，充分攪拌均勻。
4．酸奶機插上電源，工作6到8小時，見酸奶呈凝固狀即可。
5．做好後可以放置冰箱冷藏24小時，風味更好，可以根據個人喜歡加入果醬、糖等調料。
注意事項：
1．核仁格菌粉需冷凍保藏，做之前先放置室溫下15分鐘。
2．發酵過程中儘量不要頻繁開啟攪動。
3．酸奶機
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