家豬肉好吃還是野豬肉好吃
最佳答案 野豬肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低,營養豐富,含有17種氨基酸和多種微量元素,亞油酸含量比家豬高2、5倍。野豬肉有腥臭味,咀嚼時肉質發硬。由於是野生動物,吃完野豬肉後,必須不斷喝水。
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最佳答案 野豬肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低,營養豐富,含有17種氨基酸和多種微量元素,亞油酸含量比家豬高2、5倍。野豬肉有腥臭味,咀嚼時肉質發硬。由於是野生動物,吃完野豬肉後,必須不斷喝水。