簡單的湯的做法
最佳答案 冬瓜雞蛋湯：。原料：冬瓜500克。加入雞湯熬10分鐘，再放入冬瓜片煮5分鐘。
冬瓜雞蛋湯：
原料：冬瓜500克。 輔料：海米15克、雞蛋50克。 調料：香菜3克、花生油10克、鹽4克、味精3克、大蔥3克、姜2克。
方法：
1、冬瓜去瓤洗淨，切成瓦稜形的片。
2、把雞蛋打入碗內，並攪拌均勻。
3、海米放在碗內，用開水浸泡軟，洗淨雜質備用。
4、炒鍋放在火上，放入花生油燒熱，下入蔥、薑絲、海米拌炒。
5、加入雞湯熬10分鐘，再放入冬瓜片煮5分鐘。
6、加入精鹽、味精，淋入雞
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