簡單涼拌菜的做法

日期:2024-10-04 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 材料:菠菜900克,粉絲1小把,紅尖椒半個,杏仁12個,蠔油少許,芝麻油少許,色拉油適量,食鹽4克。把燙熟的粉絲和菠菜撈起,瀝乾水分,裝進大碗裡,淋入麻油、加入蠔油,用筷子拌勻,撒上紅椒粒和杏仁碎裝飾即可。

簡單涼拌菜的做法

材料:菠菜900克,粉絲1小把,紅尖椒半個,杏仁12個,蠔油少許,芝麻油少許,色拉油適量,食鹽4克。

做法:

1、菠菜切去根部,清洗乾淨,切段;

2、粉絲用涼水泡軟;

3、燒開水,水開後放進菠菜,加入油、鹽,水再次煮開即可撈起放進準備好的涼開水裡;

4、燙過菠菜的水繼續用來燙粉絲;

5、把燙熟的粉絲和菠菜撈起,瀝乾水分,裝進大碗裡,淋入麻油、加入蠔油,用筷子拌勻,撒上紅椒粒和杏仁碎裝飾即可。