簡易家庭蛋糕的製作方法

日期:2024-10-05 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 先將泡達粉加入麵粉中攪勻。將油、奶攪成奶昔狀,將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,攪拌溼即可。蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊裡,這時可以攪勻了。

簡易家庭蛋糕的製作方法

簡易蛋糕作法如下;

1、需準備低筋麵粉、糖、塔塔粉、泡達粉、食用油、鮮奶。

2、先將泡達粉加入麵粉中攪勻。

3、將油、奶攪成奶昔狀,將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,攪拌溼即可。

4、將蛋白,蛋黃分開。

5、蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊裡,這時可以攪勻了。

6、將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉和糖,直到打面雞尾狀即可。

7、將三分之一蛋白放到麵糊裡順時針攪勻。

8、將攪勻的麵糊倒入