醬驢肉怎麼吃
最佳答案 吃法：將醬驢肉切成片狀，然後使用醬油、醋、蒜末除錯一小碗調料，蘸著吃即可。食材：新鮮驢肉、姜、蒜、蔥、大料、花椒、桂皮、白芷、料酒、醋、麵醬、醬油、鹽。向鍋中加入冰糖炒至金紅色，放入清水、醬油、精鹽、料酒燒開。
吃法：將醬驢肉切成片狀，然後使用醬油、醋、蒜末除錯一小碗調料，蘸著吃即可。
醬驢肉做法：
食材：新鮮驢肉、姜、蒜、蔥、大料、花椒、桂皮、白芷、料酒、醋、麵醬、醬油、鹽。
步驟：
1、將驢肉使用清水清洗乾淨後浸泡5小時；
2、將湯鍋放置在火上，放入清水燒開後放入驢肉，煮3分鐘左右取出放入涼水中浸泡2分鐘；
3、向鍋中加入冰糖炒至金紅色，放入清水、醬油、精鹽、料酒燒開；
4、再加入水及山楂片；
5、將花椒、豆
上一篇：醬黴肉的做法
下一篇：醬牛八方牛肉醬一瓶有多少啊