薑糖膏要加水嗎

日期:2024-10-08 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 新鮮懷姜洗淨切片。全部材料放砂鍋裡中小火慢熬。熬薑糖膏的同時,烤箱預熱110度,消毒玻璃瓶, 趁熱裝瓶,八分滿。

薑糖膏要加水嗎

用熱水沖泡。

做法:

1、新鮮懷姜洗淨切片。

2、榨汁。

3、用薑汁把去核大棗和枸杞打成泥。

4、全部材料放砂鍋裡中小火慢熬。

5、用木鏟不停貼底翻攪,大約四五十分鐘,熬到湯汁濃稠,木鏟推動有阻滯感。

6、熬薑糖膏的同時,烤箱預熱110度,消毒玻璃瓶, 趁熱裝瓶,八分滿。

7、擰緊瓶蓋,倒扣排除空氣。徹底涼透後放冰箱冷藏儲存。

8、涼後膏體更濃稠。

注意:

1、薑糖膏最