叫個雞芝士炸雞做法
最佳答案 用料：雞，生粉，雞蛋，辣醬，生抽，白砂糖，鹽，胡椒粉，馬蘇裡拉芝士，蜂蜜。準備一個碗，加入雞蛋、辣醬、生抽、白砂糖、生粉、鹽及胡椒粉拌勻成調味汁。撈起雞肉，放在廚房紙上吸去多餘油分。
用料：雞，生粉，雞蛋，辣醬，生抽，白砂糖，鹽，胡椒粉，馬蘇裡拉芝士，蜂蜜。
步驟：
1、準備一個碗，加入雞蛋、辣醬、生抽、白砂糖、生粉、鹽及胡椒粉拌勻成調味汁；
2、將雞肉切塊放入調味汁，然後放入鍋中用中高火炸至金黃色撈出；
3、撈起雞肉，放在廚房紙上吸去多餘油分。再用中高火炸一次雞肉約2分鐘，放在廚房紙上吸去多餘油分；
4、在碗中加入辣醬、蜂蜜、水及炸雞肉拌勻；
5、將馬蘇裡拉芝士撒在焗盤上，放上炸雞肉再撒上一層芝士；