叫花子雞怎麼做

日期:2024-10-10 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 叫花雞的做法如下:。輔料:生抽、老抽、燒烤醬、十三香粉、大蔥、姜、蒜、花雕酒、鹽。三黃雞清洗乾淨後放入一個比較大的容器裡,把剛才調好的調料倒入放三黃雞的容器裡。

叫花子雞怎麼做

叫花雞的做法如下:

主料:三黃雞、荷花葉、麵粉。

輔料:生抽、老抽、燒烤醬、十三香粉、大蔥、姜、蒜、花雕酒、鹽。

做法:

1、先做醃製的調料,在碗里加入生抽和老抽。

2、兩勺燒烤醬,加少量鹽,加十三香粉。

3、三黃雞清洗乾淨後放入一個比較大的容器裡,把剛才調好的調料倒入放三黃雞的容器裡。

4、加入蔥薑蒜,加上蓋子,放入冰箱冷藏8個小時以上。

5、中途把雞翻身,讓兩面都吸收調料,準備好幹荷葉一張