餃子餡和抄手餡怎麼做來好吃
最佳答案 製作方法如下：將五花肉剁成泥，放入少許的醬油、料酒、鹽、香油、切得細細的蔥末和姜泥，攪拌均勻，然後往肉餡里加少許水，繼續攪，攪至肉餡有彈性，再加水繼續攪，如此大概3至4次即可。
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餃子餡和抄手餡怎麼做來好吃
最佳答案 製作方法如下：將五花肉剁成泥，放入少許的醬油、料酒、鹽、香油、切得細細的蔥末和姜泥，攪拌均勻，然後往肉餡里加少許水，繼續攪，攪至肉餡有彈性，再加水繼續攪，如此大概3至4次即可。