餃子餡怎樣做不出湯
最佳答案 先把菜裡水分擠幹，再和餡，可能會導致營養流失。可在和餡時先放油後放鹽，並且在裡面放點澱粉。餃子裡面不能留空間，餃子皮可以在包的時候適當沾點水掐嚴實。
1、先把菜裡水分擠幹，再和餡，可能會導致營養流失。
2、可在和餡時先放油後放鹽，並且在裡面放點澱粉。
3、餃子裡面不能留空間，餃子皮可以在包的時候適當沾點水掐嚴實。
4、煮餃子的時候，餃子浮上來的時候灑少量水會讓餃子口感更好。
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