芥蘭可以生吃嗎

日期:2024-10-13 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 紫芥蘭又稱為芥藍菜。味道帶甘如芥,故稱之為芥蘭。芥蘭菜對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升,或因缺少維生素C而引發的牙齦腫脹出血,很有幫療功效。

芥蘭可以生吃嗎

因為芥蘭是一種蔬菜。

紫芥蘭又稱為芥藍菜。味道帶甘如芥,故稱之為芥蘭。較常見的品種有白花和黃花兩種。爽脆清嫩,含有極豐富的維生素。 芥蘭菜對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升,或因缺少維生素C而引發的牙齦腫脹出血,很有幫療功效。將芥蘭茶切片,煮成清湯,帶溫飲用,如牙血較嚴重的話,可加入西洋菜和蓮藕同煮。 芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣,下虛火,止牙齦出血的功效。