芥末黃瓜墩怎麼做
最佳答案 調料：芥末粉、精鹽、白醋、白糖。黃瓜洗淨，順長切成2釐米寬的墩狀。加白醋、白糖拌勻，澆在黃瓜墩上醃2小時後即可。
配料：黃瓜。
調料：芥末粉、精鹽、白醋、白糖。
做法如下：
1、黃瓜洗淨，順長切成2釐米寬的墩狀；
2、用精鹽醃1小時後用水衝2分鐘後曬乾；
3、芥末粉用開水沏開後加蓋燜10分鐘；
4、加白醋、白糖拌勻，澆在黃瓜墩上醃2小時後即可。
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