芥末配什麼菜或是做成什麼好吃
最佳答案 食材用料:雞胸肉、菠菜、芥末、鹽、芝麻辣椒油、生抽、米醋、白糖、香油、生薑。生抽、米醋、白糖、鹽、芥末、辣椒油、香油放入碗中,調勻成味汁。起鍋放入雞胸肉,放生薑,大火燒開,中火煮十幾分鍾,撈出晾涼。
芥末可用作泡菜、拌冷盤、醃漬生肉或拌沙拉時的調味品。亦可與生抽一起使用,充當生魚片的美味調料。
食材用料:雞胸肉、菠菜、芥末、鹽、芝麻辣椒油、生抽、米醋、白糖、香油、生薑
做法:
1、生抽、米醋、白糖、鹽、芥末、辣椒油、香油放入碗中,調勻成味汁。
2、菠菜焯水,過涼水後控水備用。
3、起鍋放入雞胸肉,放生薑,大火燒開,中火煮十幾分鍾,撈出晾涼。
4、雞胸肉撕成細絲。
5、菠菜、雞肉放入碗中,把調理汁倒入,拌均勻即可。