金槍魚魚子醬怎麼吃
最佳答案 原料：魚子醬籽500g、魚油350g、蒜茸辣椒醬100g、泡蘿蔔50g、油30g、泡椒油250g、花生醬、濃縮雞汁、味精、胡椒粉、鹽、糖、野山椒、泡椒茸、香油、鮮湯各適量，薑末、蒜末、洋蔥末、熟菜籽油、八角、三奈、桂皮、青花椒、醪糟、料酒。
金槍魚魚子醬吃法如下：
原料：魚子醬籽500g、魚油350g、蒜茸辣椒醬100g、泡蘿蔔50g、油30g、泡椒油250g、花生醬、濃縮雞汁、味精、胡椒粉、鹽、糖、野山椒、泡椒茸、香油、鮮湯各適量，薑末、蒜末、洋蔥末、熟菜籽油、八角、三奈、桂皮、青花椒、醪糟、料酒。
製法步驟：
1、鍋上火將菜籽油燒至四成熱，放入青花椒、三奈、八角、桂皮炸香，倒入泡椒茸，改小火炒香半小時，待油的顏色轉為紅色時，放入醪糟，繼續炒10分鐘，關火晾涼備用。
2、將魚油、泡蘿蔔分