金針菇後面粘在一起的部分能吃嗎

日期:2024-10-16 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 其次,雖然能保證洗乾淨根部,但是金針菇的根部容易木質化,不容易咀嚼,難消化,所以一般也是不建議吃的。

金針菇後面粘在一起的部分能吃嗎

能,但是最好別吃,那是菌種!金針菇的根部不是很乾淨,容易夾雜一些異物和髒東西,有很多未清除乾淨的腐木和泥土,尤其是菌基中的黑色物質,很難清洗掉,所以,在洗金針菇之前要先將金針菇的根切掉。其次,雖然能保證洗乾淨根部,但是金針菇的根部容易木質化,不容易咀嚼,難消化,所以一般也是不建議吃的。