韭菜都有哪些做法

日期:2024-10-21 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 韭菜炒雞蛋的材料:韭菜 、雞蛋、食鹽、料酒、色拉油。步驟:1、將韭菜清洗乾淨,控幹水分後切成3釐米長的段待用。炒鍋加較多底油,燒至五六成熟,倒入韭菜煸炒,待韭菜斷生,迅速倒入雞蛋液翻炒,一切翻炒一邊淋上少量油,等雞蛋液凝固到熟即可食用。

韭菜都有哪些做法

韭菜炒雞蛋的材料:韭菜 、雞蛋、食鹽、料酒、色拉油。

步驟:1、將韭菜清洗乾淨,控幹水分後切成3釐米長的段待用;

2、雞蛋打入碗內,加料酒、食鹽、味精攪打均勻;

3、炒鍋加較多底油,燒至五六成熟,倒入韭菜煸炒,待韭菜斷生,迅速倒入雞蛋液翻炒,一切翻炒一邊淋上少量油,等雞蛋液凝固到熟即可食用。

韭菜炒魷魚絲材料:韭菜、魷魚絲、醬油、鹽、雞精、蔥、薑絲。

步驟:1、將魷魚去骨,撕掉上邊的一層膜兒狀物,然後切絲兒,切段兒;

2、將韭菜