韭菜跟四季豆相剋嗎
最佳答案 而韭菜含硫化物，性辛溫而熱，兩者食物藥性反之，所以不可一起吃。（6）牛肉：牛肉性味甘溫，補氣助火，韭菜辛辣溫熱，兩者搭配一起吃，易使人發熱動火，造成牙齦炎。
1、和韭菜相剋的食物：
（1）菠菜：兩者一起吃，有滑腸作用，易引起腹瀉；
（2）苦瓜：會削弱韭菜的營養；
（3）牛奶：韭菜中包含大量草酸，可和牛奶中的鈣結合成不利於吸收的草酸鈣，影響牛奶中鈣的吸收消化；
（4）白酒：兩者一起吃會引起腸道病患再發；
（5）蜂蜜：蜂蜜性平，味甘。而韭菜含硫化物，性辛溫而熱，兩者食物藥性反之，所以不可一起吃；
（6）牛肉：牛肉性味甘溫，補氣助火，韭菜辛辣溫熱，兩者搭配一起吃，易使人發熱動火，造成牙齦炎
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