韭菜能和雞蛋一起吃嗎

日期:2024-10-21 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 食材:豆腐1塊、雞蛋2個、韭菜100克、幹辣椒1個、植物油適量、食鹽1勺、生抽2勺。把韭菜洗淨切段,幹辣椒洗淨切末,豆腐切塊,雞蛋打散。煎好的豆腐加辣椒末,鹽,生抽,少許的水,一起燜一會入味,加韭菜翻炒均勻,加雞蛋塊翻炒均勻即可出鍋。

韭菜能和雞蛋一起吃嗎

二者可以做成韭菜雞蛋。

食材:豆腐1塊、雞蛋2個、韭菜100克、幹辣椒1個、植物油適量、食鹽1勺、生抽2勺。

做法:

1、把韭菜洗淨切段,幹辣椒洗淨切末,豆腐切塊,雞蛋打散;

2、熱鍋涼油,加雞蛋煎成雞蛋塊出鍋;

3、加豆腐塊,煎到一面金黃,翻面繼續煎另一面;

4、煎好的豆腐加辣椒末,鹽,生抽,少許的水,一起燜一會入味,加韭菜翻炒均勻,加雞蛋塊翻炒均勻即可出鍋。

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