韭菜素餡餃子的做法
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材料：韭菜 、蝦仁 、豬肉餡 、蔥白段、生薑片、花椒粒、鹽、食用油、五香粉、味精。
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步驟：
1、韭菜摘去老葉黃葉，洗淨，稍微晾晾水分。
2、切碎，準備蝦仁一小碗，去掉蝦皮和蝦線，剁碎。
3、將切好的韭菜、蝦仁和肉餡放在一個大盆子裡。
4、坐鍋熱油，將蔥白段和生薑片、
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