韭黃可以炒什麼

日期:2024-10-21 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 雞蛋打散,加入半勺鹽、適量雞精攪打均勻。炒鍋入油燒至八成熱,下入韭黃爆香,然後加入半勺鹽炒至韭黃微微出水。倒入蛋液。

韭黃可以炒什麼

韭黃炒雞蛋做法:

1、韭黃洗淨切成半寸長左右的小段;

2、雞蛋打散,加入半勺鹽、適量雞精攪打均勻;

3、炒鍋入油燒至八成熱,下入韭黃爆香,然後加入半勺鹽炒至韭黃微微出水;

4、倒入蛋液;

5、快速翻炒均勻至雞蛋熟透;

6、最後加入少量胡椒粉翻炒均勻即可關火裝盤。